2025년 11월 3일, SBS <생활의 달인> 1004회에서는 빵 하나로 전국을 사로잡은 대구의 ‘빵 달인’이 등장해 화제를 모았습니다. 바로 ‘연잎 단호박빵’으로 SNS를 장악한 대구 북구의 베이커리, 메종드빵(Maison de Pain)의 김우석 달인입니다.
그의 빵은 단순한 디저트를 넘어 건강과 정성, 예술적인 기술력이 담긴 한 끼 식사로 불릴 만큼 특별한데요. 방송 직후 폭발적인 검색량을 기록하며 “위치가 어디야?”, “택배 주문 되나?”, “가격은 얼마야?” 등 문의가 쏟아지고 있습니다.
아래에서 연잎 단호박빵의 특징부터 빵집 위치, 가격, 주문 방법까지 상세히 정리해드릴게요.
🥇 ‘생활의달인’ 선정! 연잎 단호박빵의 비밀은?
김우석 달인은 2022년 프랑스 제빵 월드컵 국가대표로 활약했던 실력파 제빵사입니다. 그의 빵은 단순히 맛있는 수준을 넘어서, 건강하고 소화가 편한 재료로 만들어낸다는 철학을 담고 있습니다.
🍞 연잎 단호박빵의 특징
연잎의 향긋함이 빵에 은은하게 스며들고, 부드러운 카스텔라와 쫀득한 찹쌀의 조화가 기가 막힙니다. 인공적인 단맛 없이 재료 본연의 맛이 살아 있어 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있죠.
📍 메종드빵 위치 및 영업 정보
- 가게명: 메종드빵 (Maison de Pain)
- 운영자: 김우석 제빵사
- 주소: 대구광역시 북구 동천동
- 영업시간: 오전 9시 ~ 오후 6시 (*빵 소진 시 조기 마감)
- 전화번호: 0507-1438-2356
TIP
인기 메뉴는 오전 중 품절되는 경우가 많기 때문에, 오전 10시 이전 방문을 추천드립니다. 방문 전 전화 예약을 통해 원하는 제품을 확보하는 것도 좋은 방법입니다.
📦 택배 주문 가능할까?
✔️ 가능, 단 수량 한정
방송 직후 전국에서 주문 문의가 폭주하고 있어, 김우석 달인은 일정 수량에 한해 택배 발송을 진행하고 있습니다.
- 주문 방법: 전화 주문 / 공식 온라인몰 (공식 링크는 SBS 홈페이지 또는 SNS 참고)
- 주의사항: 하루 생산량이 정해져 있어 재고 확인 필수
연잎 단호박빵은 냉동 보관 후 해동해도 식감이 유지되도록 설계되어 있어 택배로도 만족도가 높습니다.
💰 가격 정보 (2025년 11월 기준)
- 메종드빵: 개당 4,500원
- 연잎 단호박빵: 전화로 재고 및 가격 문의 필수
- 기타 제품: 바게트, 치아바타, 마롱빵, 시오빵 등 다양한 구성
※ 가격은 시기에 따라 다를 수 있으며, 인스타그램 스토리 또는 현장 안내판을 통해 확인하는 것이 가장 정확합니다.
🍰 메종드빵의 인기 메뉴 TOP5
🙋♂️ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 생활의달인 연잎 단호박빵은 어디서 살 수 있나요?
A. 대구 북구 동천동에 위치한 ‘메종드빵’ 매장에서 직접 구매하거나, 전화 및 온라인 주문을 통해 택배 배송도 가능합니다.
Q2. 택배 주문은 어디서 하나요?
A. 공식 전화번호 또는 인스타그램/네이버를 통해 주문이 가능합니다. 수량이 한정되어 있어 빠른 주문이 필요합니다.
Q3. 예약 없이 방문해도 구매할 수 있나요?
A. 가능합니다. 다만 빵 소진이 빨라 오전 중 품절되는 경우가 많아, 전화 예약 후 방문을 추천드립니다.
Q4. 연잎 단호박빵 보관법은?
A. 냉동 보관 후 자연 해동하면 맛과 식감이 유지됩니다. 당일 섭취가 가장 좋지만, 이틀 내 섭취 권장.
Q5. 주차는 가능한가요?
A. 매장 인근 주택가라 주차 공간은 협소할 수 있습니다. 대중교통 또는 인근 공영주차장 이용을 추천드립니다.
✅ 마무리 – 장인의 정성이 담긴 한입
생활의달인에 소개된 대구의 연잎 단호박빵은 단순한 간식을 넘어, 건강과 기술, 정성이 모두 담긴 작품입니다. 방송 후 뜨거운 반응이 말해주듯, 직접 맛보면 그 진가를 알 수 있는 빵이죠.
대구에 들른다면, 또는 건강한 간식을 찾는다면 꼭 한 번 경험해보시길 추천드립니다.
은은한 연잎 향과 자연의 단맛, 그리고 장인의 열정이 담긴 ‘한입의 감동’을 경험해보세요.
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